Рецепты вкусной запеканки из кабачков
Картофель и морковь очистить от кожуры, нарезать кружочками. Варить в подсоленной воде в течение 15 минут, отцедить. Кабачки очистить от кожуры, нарезать тонкими полосками.
Запеканка из кабачков
Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец. Нарежьте кабачки не слишком тонкими кружочками. Щедро смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда овощи под наклоном. Залейте кабачки сметанно-яичной смесью. Перед подачей посыпьте запеканку рубленым луком.
Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Как основное горячее блюдо или овощной гарнир. Запеканку из кабачков вы можете подать к столу и как закуску, горячей или холодной. Дата загрузки: Можно строго не следовать рецепту запеканки из кабачков.
Один из моих любимых способов приготовления кабачковой запеканки — использование тертых кабачков. Кроме того, я обязательно добавляю сыр. И можно даже смешать несколько разных видов — любые, которые найдутся в холодильнике.